Un potager pour Brigitte

Brigitte Macron est une grande consommatrice de fruits et légumes. Elle «souhaite qu’on lui en serve dix par jour», confiait en octobre dernier le chef des cuisines de l'Elysée, Guillaume Gomez. La Première dame pourrait prochainement veiller à leur production et leur récolte. Elle envisage en effet de faire aménager un potager pour l’Elysée, indique «Le Figaro» vendredi dans un long papier consacré à l’épouse du chef de l’Etat, afin de «de privilégier le circuit court pour les légumes servis» au palais présidentiel Ce potager - qui n’est encore qu’au stade de la réflexion - devrait être cultivé à La Lanterne, résidence du président à Versailles, où il y a plus d'espace pour une telle installation, précise l'Elysée à Paris Match. Ces fruits et légumes, après avoir poussé au cœur de cette propriété nichée dans le parc du château de Versailles, seraient ensuite cuisinés à l’Elysée. Philae croquait les tomates de l'Elysée Le palais présidentiel possède quant à lui quelques ruches. François Hollande, lui, y avait installé un petit potager en juin 2015. «Il n’a pas pour visée de fournir des légumes régulièrement et en abondance, mais de manière ponctuelle, de produire, par exemple, des tomates et du basilic pouvant être servis à la table présidentielle», détaillaient Jacques Santamaria et Patrice Duhamel dans «L'Elysée : Histoire, secrets, mystères» paru l'année dernière. «On trouve dans ce potager des tomates, aubergines, courgettes, betteraves, potirons, poivrons, concombres, et aussi de la sarriette, du basilic, du cerfeuil, du thym, du romarin, de l’estragon, du persil… Au total plus d’une vingtaine d’espèces de légumes et plantes aromatiques», poursuivaient les auteurs. Les tomates du jardin élyséen avaient subi les assauts de Philae, la femelle labrador que François Hollande a reçue en cadeau en 2014. «Elle mange les tomates, parfois à s'en rendre malade, confiait le jardinier en chef du palais. Quand il y a une tomate mûre, la chienne arrive et la mange!».